Đêm đầu tiên ở khu glamping, một người bạn của mình gọi điện lúc hai giờ sáng vì chiếc lều bị gió nâng lên một góc. Anh ấy đi lòng vòng giữa các dãy lều mà không biết hỏi ai. Chuyện nhỏ thôi, nhưng nó cho thấy một điều: đồng phục nhân viên khách sạn rõ ràng sẽ giúp khách nhận ra ngay người cần gặp khi đêm xuống.
Glamping khác cắm trại tự phát ở chỗ nào
Glamping là kiểu cắm trại mà lều đã có sẵn giường, đèn và đôi khi cả điều hòa. Khách không phải tự dựng lều hay mang theo nồi niêu. Vì vậy họ sẵn lòng trả nhiều hơn bãi cắm trại thông thường.
Khác biệt lớn nhất nằm ở chỗ có người đứng sau. Bãi tự phát không ai trông coi. Khu có dịch vụ luôn có ít nhất một người chịu trách nhiệm. Khi hỏi lúc nửa đêm và có người trả lời, đó là khoảnh khắc khách nhớ lâu nhất.
Khách trả thêm tiền để có cảm giác yên tâm
Đa số khách không chỉ mua một chiếc lều đẹp. Họ muốn cảm giác không phải lo nghĩ. Khi biết có thể hỏi bất cứ lúc nào, thấy đèn lối đi được bật đúng giờ và nhà vệ sinh có người dọn, họ thoải mái hơn hẳn.
Lều, đệm và khu vệ sinh
Lều đẹp mà nhà vệ sinh bẩn thì khách vẫn không quay lại. Có khu đầu tư lều rất đắt tiền nhưng chỉ có hai nhà vệ sinh cho gần ba mươi người. Sau một mùa cao điểm, đánh giá tụt thảm hại dù cảnh quan không có gì để chê.
Khi lên kế hoạch, hãy cân đối ngân sách giữa lều và hạ tầng phụ trợ. Khách chụp ảnh lều rất nhiều, nhưng khi ở lại họ nhớ đến nhà vệ sinh và nước nóng nhiều hơn.
Tiêu chuẩn tối thiểu cho lều có dịch vụ
Đệm cần đủ dày, không xẹp sau vài đêm. Đèn ngủ và ổ cắm nên nằm gần đầu giường. Khóa cửa lều phải chắc chắn, và nên thử kéo khóa trước mùa lạnh.
Nhà vệ sinh di động và nước nóng
Nhà vệ sinh di động tiện khi mở khu tạm thời. Cần có lịch dọn định kỳ, ít nhất hai lần mỗi ngày vào cuối tuần. Nước nóng là thứ khách hỏi đầu tiên mỗi tối, nên kiểm tra bình trước giờ đón khách.
An toàn là phần dễ bỏ sót nhất
An toàn nghe có vẻ hiển nhiên. Nhưng khi mới mở khu, đây thường là phần bị xem nhẹ nhất. Những việc thầm lặng như đèn đường hay bình chữa cháy rất dễ bị quên.
Chiếu sáng lối đi và phòng cháy khu bếp than
Lối đi từ lều ra nhà vệ sinh cần được chiếu sáng suốt đêm. Bếp than nên đặt cách lều vài mét, kèm sẵn bình nước hoặc thùng cát để dập lửa ngay tại chỗ.
Phương án khi mưa gió bất ngờ
Sau mỗi cơn gió lớn, nhân viên nên kiểm tra toàn bộ dây néo lều. Khách cần được báo trước vị trí nhà sinh hoạt chung để trú tạm khi thời tiết xấu. Quy trình càng đơn giản, mọi người càng dễ làm đúng.
Phục vụ ăn uống: hai cách, hai bài toán khác nhau
Khu glamping thường chọn một trong hai hướng. Khách tự mang đồ ăn và tự nấu ở khu bếp chung, hoặc khu chuẩn bị sẵn đồ nướng và phục vụ tại chỗ. Mỗi hướng kéo theo yêu cầu khác nhau về nhân sự và cơ sở vật chất.
Chuẩn bị sẵn thì tiện cho khách nhưng cần kho lạnh đủ lớn và ít nhất một người chuyên chế biến. Để khách tự nấu thì chi phí thấp hơn, song phải có quy định rõ về khu vực nấu và xử lý rác thải.
Nhận diện nhân sự giữa khu cắm trại
Trong khu cắm trại, khách rất khó phân biệt ai là nhân viên, nhất là ban đêm khi đèn vàng mờ. Một người đi lạc có thể hỏi nhầm người và mất thêm vài chục phút.
Giải pháp đơn giản nhất là đồng phục có màu riêng, đủ nổi bật để nhìn thấy từ xa.
Đồng phục nhân viên khách sạn cho khu glamping
Khu có dịch vụ nên trang bị đồng phục nhân viên khách sạn kèm bảng tên, cùng áo phản quang cho ca đêm. Bảng tên giúp khách gọi đúng người. Áo phản quang giúp nhân viên dễ được nhận ra khi đi tuần dọc lối đi giữa các lều.
Chất vải nên ưu tiên loại thấm hút và nhanh khô, vì nhân viên làm việc ngoài trời, dưới nắng và sương. Màu sắc cũng cần khác rõ với trang phục của khách.
Quy định cho khách lưu trú
Quy định không nhằm làm khó khách mà giúp cả khu yên ổn hơn, đặc biệt khi có gia đình đi cùng trẻ nhỏ. Khi khách hiểu lý do, họ thường hợp tác rất tốt.
Giờ yên lặng và khu vực đốt lửa
Giờ yên lặng thường đặt từ khoảng 22 giờ. Lửa trại chỉ được đốt ở khu quy định, tuyệt đối không đốt ngay trước lều.
Thú cưng và trẻ nhỏ
Thú cưng nên được khai báo khi đặt phòng, kèm chuồng hoặc dây xích. Trẻ nhỏ cần người lớn đi kèm suốt thời gian ở khu vực có nước hoặc lửa.
Tính giá và gói dịch vụ
Giá cả là chỗ hay phát sinh tranh cãi nhất. Khách không ngại trả tiền khi biết mình đang trả cho cái gì, nhưng rất khó chịu nếu bị tính thêm khoản bất ngờ sau khi đã ở lại.
Gói cơ bản thường chỉ gồm lều và đệm, gói trọn gói có thêm ăn uống và nước nóng. Cuối tuần thường đông khách nên có thể phát sinh phụ thu. Bạn nên hỏi rõ trước khi đặt chỗ. Tham khảo thêm các khu cắm trại gần Sài Gòn để so sánh mặt bằng giá.
Hai sai lầm hay gặp khi mở khu glamping
Có hai sai lầm lặp đi lặp lại. Cả hai đều dễ tránh nếu nhìn ra từ đầu.
Đầu tư lều đẹp nhưng bỏ qua vệ sinh
Đây là sai lầm phổ biến nhất. Ngân sách dồn vào lều rồi phải cắt xén ở nhà vệ sinh và nước nóng. Ảnh đẹp nhưng đánh giá rất tệ.
Không có nhân sự trực đêm
Đây là sai lầm nguy hiểm nhất. Khi sự cố xảy ra lúc nửa đêm mà không ai trực, khách sẽ hoang mang. Dù khu nhỏ, vẫn nên có ít nhất một người trực suốt đêm.
Câu hỏi thường gặp
Khu glamping mười lều cần bao nhiêu nhân viên?
Thông thường khoảng hai đến ba người cho ca ngày và hai người cho ca đêm. Khu có nấu nướng hoặc chuẩn bị đồ ăn sẵn cần thêm người hơn đáng kể.
Có bắt buộc phải có nhân viên trực đêm không?
Nên có. Dù khu nhỏ, vẫn cần người xử lý khi khách gặp sự cố hoặc thời tiết đổi xấu.
Nhân viên khu cắm trại nên mặc gì?
Nên mặc đồng phục nhân viên khách sạn có bảng tên, kèm áo phản quang cho ca đêm. Chất vải thoáng và nhanh khô sẽ dễ chịu hơn khi làm việc ngoài trời.
Khách tự mang đồ ăn có nên tính phí không?
Tùy chính sách của từng khu. Nếu khu phải dùng điện, nước hoặc bếp chung để hỗ trợ, một khoản phí nhỏ là hợp lý. Quan trọng nhất là báo trước để khách không bất ngờ.
Nếu bạn đang tìm hiểu về khu cắm trại, hãy tham khảo thêm khu cắm trại đẹp nhất Việt Nam nên thử một lần và cách chuẩn bị đồ dùng cho chuyến đi để chuyến đi của chúng mình trọn vẹn hơn.
